Empanadillas de manzana de Mi Cocina en tu Casa, empresa de catering en Pozuelo

Hola a todos. Una de las partes más importantes de todo menú es el postre. ¿Cuántas veces hemos comido bien, pero justo esa última nota dulce nos lo ha arruinado por no estar a la altura? Por eso, nos esmeramos mucho en dar a los clientes postres que no desentonen en calidad con el resto…

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Hace unos días, en familia, quería hacer arroz. Pregunté qué querían para hacerlo diferente, ya que de setas, de verduras y de gambas acaba siendo un poco repetitivo. Así que me dieron la idea de hacer un risotto, por lo que me puse manos a la obra. Esta receta se suele hacer con leche, yo…

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Buenas a todos. Como sabéis, estamos de vacaciones pero es no quiere decir que dejemos de cocinar. Toca preparar la comida para la familia. Todos en algún momento hemos ido a una casa que no es la nuestra y nos descoloca el tener una cocina diferentes, no tener a mano nuestros utensilios de siempre, pero…

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Buenos días. Como ya sabéis, hemos tenido que adelantar este año un poco nuestro mes de descanso por razones médicas. ¡Es que me he tenido que operar del menisco! Pero todo va bien y poco a poco, me voy recuperando. Y para ello, ¿qué mejor que distraerse con la cocina? Pues os voy a dejar…

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Cocadas de postre del menu semanal de Mi Cocina en tu Casa, comida a domicilio

Nos encantan los postres. Es la mejor manera de acabar una buena comida.  En el blog os hemos dejado algunas recetas, como el arroz con leche o la tarta de arándanos. Y uno de los que más nos gustan son las cocadas. Esta receta es de las mas sencillas, sólo hay que usar tres ingredientes y…

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Tallarines de Mi Cocina en tu Casa, empresa de catering en Pozuelo

Siempre hemos querido hacer pasta casera. Lo malo, es que casi nunca teníamos tiempo, pero con la cuarentena, hemos tenido la oportunidad de hacer nuestros propios tallarines en casa. Desde hace años tenemos una máquina de hacer tallarines que nos regaló la Yaya Consuelo y finalmente, pudimos darle uso. El resultado, fue unos tallarines como…

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Donuts de Mi Cocina en tu Casa, empresa de catering en Pozuelo

Los donuts (también llamados donas) son unos de los dulces más conocidos en todo el mundo. Popularizados por Homer Simpson en Los Simpsons, el primer viernes de junio se celebra el Día Mundial del Donuts, aunque no tiene nada que ver con la familia amarilla. Ojo, que un donut no es lo mismo que una…

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Galletas de miel de Mi Cocina en tu Casa, empresa de catering en Pozuelo

El 20 de mayo es el Día Mundial de las Abejas. Es un animal esencial y, de hecho, el año pasado se le nombró como el ser vivo más importante del planeta. Aunque las conocemos por dos razones: la primera, por salir corriendo en cuanto la vemos por si nos pica y la segunda, por…

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Rosquillas de San Isidro de Mi Cocina en tu Casa, empreza de catering en Pozuelo

Las Rosquillas de San Isidro son un dulce típico de estas fechas. En unos días se celebra San Isidro y, para que no os lo perdáis, os damos la receta para hacerlas en casa y celebrarlo a vuestra manera. Madrid tiene muchos platos clásicos, como los callos, el bocata de calamares y los pestiños, los…

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Tortitas de Mi Cocina en tu Casa, empresa de Catering y comida a domicilio en Pozuelo

Las tortitas son otro de los platos ideales para entretener a los niños. Estos días de cuarentena hay muchas familias que se han quedado en casa con los pequeños y han recurrido a la cocina para tenerles entretenidos, como os explicamos con las palomitas de maíz. Ellos disfrutan mucho cocinando y sobre todo, comiéndoselas. Para…

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