BLOG Y RECETAS DE COCINA

Pollo a la hidromiel de Mi Cocina en tu casa, con Hidromiel Rasmia. Comida tradicional a domicilio en Madrid y alrededores.

Pollo a la hidromiel

Sorprende a tus invitados con un original pollo a la hidromiel A continuación, os contamos cómo se hace nuestro pollo a la hidromiel. Ingredientes Una pechuga de pollo fileteada 1 cebolla mediana Harina 1/4 litro de hidromiel Un chorrito de agua, si hace falta Sal y pimienta Aceite de oliva virgen extra Preparación Parte la…

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Curry de verduras de Mi Cocina ent u Casa, empresa de atering y comida a domicilio en Pozuelo de Alarcón

Curry de verduras

Disfruta de un curry de verduras rico y sano A continuación, os contamos cómo se hace nuestro curry de verduras ¡muy fácil y sencillo! Historia del curry El curry no es un ingrediente tal cual. Más bien, es una mezcla de varias especias que en países como India acompañan a los guisos o estofados. Hay…

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Receta de pizza de verduras con masa fina. Mi cocina en tu casa. Cocina tradicional a domicilio en Madrid y alrededores.

Pizza de verduras

Disfruta de una buena pizza de verduras con masa fina en casa A continuación te contamos como hacemos nuestra pizza de verduras en casa ¡¡super fácil!! Ingredientes para cuatro personas Masa fina de pizza rectangular (puede ser la que compráis normalmente en vuestro supermercado preferido, nosotros utilizamos Buittoni) 1 Berenjena 1 pimiento verde 1 pimiento…

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Receta de arroz con leche. Mi cocina en tu casa. Cocina tradicional a domicilio en Madrid y alrededores.

Arroz con leche

Receta de Arroz con leche  El arroz con leche amado por unos y odiado por otros por su a veces, extrema dulzura, es un postre tradicional que está presente en muchos países latinoamericanos pero también en España. Como ya sabéis, el arroz está considerado uno de los alimentos más esenciales de nuestra gastronomía y que en el lugar del…

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Receta de tarta de arandanos. Mi cocina en tu casa. Cocina tradicional a domicilio en Madrid y alrededores.

Tarta de arándanos

Receta de Tarta de Arándanos ¡¡Hola de nuevo!! Para hoy tengo un postre súper cremoso, ligero y suave y lo mejor de todo se cocina sin horno, la tarta de arándanos. ¡Es muy fácil de preparar! Podemos encontrar un montón de recetas en Internet de la tarta de arándanos, casi siempre, los ingredientes suelen ser los…

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Receta dee foie al Pedro Ximenez. Mi cocina en tu casa. Cocina tradicional a domicilio en Madrid y alrededores.

Foie al Pedro Ximénez

Receta casera de Foie al Pedro Ximénez El foie es uno de los alimentos más exquisitos y deliciosos que podemos servir a nuestros comensales. Se suele asociar con la gastronomía francesa, pero su origen, es mucho más antiguo. Este plato es un buen entrante para cualquier comida o cena en la que quieras sorprender a…

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Trufas de chocolate y cacao en polvo

Receta de trufas de chocolate y cacao en polvo Las trufas de chocolate fueron creada por el chocolatero de Chambérry (Francia) Louis DuFour en una fiesta de Navidad en 1895. ¿Sabíais esta curiosidad? DuFour conocía a la perfección este manjar negro y ¡voilá! así fue su resultado. Otra tesis dice que la trufa de chocolate…

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