Cocina tradicional Española
Receta de pollo a la hidromiel
Sorprende a tus invitados con un original pollo a la hidromiel El otro día, fuimos al Salón del Gourmet en Madrid. Nos hizo mucha ilusión, ya que nos invitaron y es de los primeros eventos gastronómicos a los que hemos asistido. Yo ya había ido a Madrid Fusión, pero esta es la primera vez que…
Leer másFoie al Pedro Ximénez
Receta casera de Foie al Pedro Ximénez El foie es uno de los alimentos más exquisitos y deliciosos que podemos servir a nuestros comensales. Se suele asociar con la gastronomía francesa, pero su origen, es mucho más antiguo. Este plato es un buen entrante para cualquier comida o cena en la que quieras sorprender a…
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